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小麦新陈交替阵痛 持粮主体该 “卖” 还是 “囤”?

| 周期:2026-05-19 16:27| 字体大小: 小 大

日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。

因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。

新麦试水 心中有底

据询问,受新麦丰产期望值很强、陈麦坚持上涨危害,近些年市场中对新麦价格多少开秤期望值刚刚开始淡化。

市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。

俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。

陈麦回落 别慌别急

伴随着新麦挂牌上市期临到,持粮主休腾仓音乐节拍提升,麦价承受压力加载,卖场无法亲身经历长期磨底期间。

近几天陈麦贸易市场定价持续时间急跌,双因素是新麦丰产预期结果明显,贸易市场一般看跌后势;另双因素,秘制调料生产进去过去的不景气。金盐贸易市场定价受用于品震荡而走弱,春小麦饲用可玩性急剧下降,用于供给抽缩。

有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。

储备轮换 购销有序

储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。

近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。

终端观望 静待新粮

粉企关机率出现底位,部件东北部麸皮出售收窄。因大小性公司企业麸皮交易量有限制,中下游具有过程性备货消费需求,粉厂同时拉涨麸皮出厂的产品报价。

当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。

理性应对 稳迎夏收

之前春小麦市场中中已正式开启即将迎来新陈轮换的关键因素分析期,麦价随影向因素分析的价格上下波动而显现价格上下波动难以防范,应审慎看侍分分阶段市场中中的价格上下波动。

陈麦茶叶市场:接新前整体风格较弱运营势头不改,新陈小编结合或较今年推进。觉得持粮法律主体科学安排好极速出货步伐,尽早时间间隔售粮。制粉厂家注重到新麦制作有后熟期,可按以销定购方式掺入采购合同一些陈麦,以提升生產常见实现。

新麦贸易市场:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。‍

 (特征:粮油加工市场中报) 



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